Informations pratiques

Véritable artisan glacier depuis 1935. Tout a commencé avec Giuseppe FRANCHI arrivé de Parme. Glacier ambulant dès 1935, il a installé son premier point de vente fixe sur l’allée de la Robertsau, le « kiosque », devenu un incontournable lors des promenades au parc de l’Orangerie. Grâce à son succès, il a su au fil des générations transmettre son amour pour la glace. Aujourd’hui, Laurent FRANCHI membre de la 3ème génération, lance Maison Franchi, un lieu dans lequel il associe ce patrimoine et la cuisine italienne de sa « Zia ». Il partage à son tour son savoir faire et son amour des traditions. Une nouvelle génération qui perpétue de vieilles traditions